Die beliebtesten Restaurants in Glasgow
The Ubiquitous Chip, Institution im West End
Seit 50 Jahren dient das Ubiquitous Chip den Menschen in Glasgow als zweites Wohnzimmer. Für jede Stimmung und jeden Anlass gibt es die passenden Räumlichkeiten: Im Restaurant wird moderne schottische Küche im Dschungel-Ambiente serviert, die Brasserie punktet mit Glasdach und Industrial-Style, und in der Wee-Bar sorgen holzgetäfelte Wände für gemütliche Pub-Stimmung.
The Sebb’s, Grill im Untergrund
Rote Neon-Leuchtschrift, Regale mit Vinylplatten, DJ-Begleitung und erstklassige Cocktails: Im Sebb’s isst man in entspannter Club-Atmosphäre. Das Restaurant liegt in einem Kellergewölbe im City Centre, die Gäste können direkt in die offene Küche schauen. Auf dem Menü steht Lahmacun neben Tandoori-Huhn oder gegrilltem Blumenkohl – kulinarisch-kreative Grenzen gibt es hier keine.
Genuss aus dem Meer im Kelp
Im Zentrum Glasgows bringt das Kelp Meeresfrüchte und Fisch auf den Teller. Kreative Gerichte wie der Orkney‑Crab‑Donut oder Klassiker wie geräucherte Forelle repräsentieren die Vielfalt der heimischen Küste – alles wird auf umweltschonende Weise in Schottland gefangen und produziert. Unbedingt etwas Platz lassen für die Desserts! Auf der Karte stehen auch cremiger Cheesecake und Pastinakenkuchen mit Ingwer-Eis …
Vegetarische Köstlichkeiten im Sylvan
Bitte eintreten: Hinter der moosgrünen Fassade warten jeden Tag neue überraschende Menüs auf die Gäste. Ihre Gemeinsamkeiten: Sie sind alle vegetarisch und umwerfend lecker. Kreationen wie Birne mit Stilton-Creme auf gegrilltem Brot oder Polenta auf Pilz-Ragu gehören zu den Klassikern. Dazu gibt es sorgfältig ausgewählte Naturweine, Pisco Sour oder Margaritas.
Haggis und Whisky im Pub
Wem der Sinn nach einem urigen Pub-Erlebnis steht, der ist im Pot Still genau richtig. Seine Geschichte reicht bis ins Jahr 1867 zurück. Heute können Gäste zwischen über 1’000 Whiskys aus der ganzen Welt und vielen typisch schottischen Gerichten wie «Haggis, Neets and Tattie Pie» (Pastete mit Schafsmagen, Steckrüben und Kartoffeln) wählen. Dunkle Holzbänke und Schottenkaro-Teppich machen die Atmoshäre perfekt.
The Iron Duke – harte Schale, weicher Kern
Warmes Licht und weiche Sitzbänke kontrastieren die Backsteinwände, auf der Karte stehen Herzenswärmer wie Fischsuppe und Beef Wellington. Der etwas unterkühlte Name des sehr gemütlichen Pubs kommt vom Ausblick auf den Royal Exchange Square. Dort thront die Reiterstatue des Duke of Wellington mit einer Pylone auf dem Kopf. Die setzen ihm Spassvögel seit über 40 Jahren immer wieder auf das adelige Haupt.
Kanon der Kulturen im Chakooo Bombay Cafe
Dieses indische Restaurant im Stil eines iranischen Kaffeehauses serviert Gerichte im Tapas-Style im Herzen von Glasgow – was als Beschreibung etwas verwirren mag, vereint das Chaakoo Bombay Café auf ganz natürliche Weise. Gerichte wie Butter Chicken und Saag Paneer werden in kleinen Portionen serviert, zum Naschen und Teilen mit der Begleitung.
Bester Burger im Bread Meats Bread
Viele Burger-Fans sagen, im Bread Meats Bread gebe es die besten der Stadt. Die Pastrami-Sandwiches und Brisket Toasties sind ebenfalls einen grossen Bissen wert. Wenn es darum geht, fantastische Kombinationen aus Brot und Fleisch zu kreieren, ist dieses Restaurat klar führend. Als Kontrast zur deftigen Speisekarte sorgen unzählige Lämpchen, florale Tapeten und grüne Pflanzenbouquets für eine luftig-leichte Atmosphäre.
Header - Photo on The Ubiquitous Chip
Paragraph 1 - Photos on The Ubiquitous Chip
Paragraph 2 – Photos by Scoop Group on The Sebb’s
Paragraph 3 - Photos on Kelp
Paragraph 4 - Photos by Harrison Reid on Sylvan
Paragraph 5 - Photos on The Pot Still
Paragraph 6 - Photos on The Iron Duke
Paragraph 7 - Photo on Chakoo Bombay Cafe
Paragraph 8 - Photos on Bread Meats Bread
