Kalbstafelspitz mit saisonalen Beilagen

Wenn die Natur ihr Kleid wechselt, kommt auch in der Küche Lust auf Veränderung auf. Probieren Sie unsere auf die Saison abgestimmte Spezialität: Kalbstafelspitz begleitet von Zungenwurst, Speck mit Dörrbohnen, Rahmsauerkraut und Petersilienkartoffeln. Unsere Crew erklärt Ihnen gerne mehr zu unserem aktuellen Seasonal Highlight an Bord.

Rehpfeffer mit Spätzli, Rotkraut und Marroni

Weine der fünften Schweiz

Wir fliegen an die schönsten Orte der Welt – da ist es selbstverständlich, dass auch unsere Weine zu den besten gehören. Die meisten stammen aus der Schweiz, aber ab und zu stehen auch ausgewanderte Schweizer Weinbäuerinnen und Weinbauern dahinter. Zum Beispiel aus Südafrika oder Kalifornien. Zurzeit haben wir einen fruchtig-saftigen Italiener und eine feurige Spanierin aus der sogenannten fünften Schweiz im Programm.

Weinauswahl