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Seasonal Highlight August-September

Gegarte Lammhaxe mit Wurzelgemüse und Weisswein-Risotto

Wenn die Natur ihr Kleid wechselt, kommt auch in der Küche Lust auf Veränderung auf. Probieren Sie unsere auf die Saison abgestimmten Spezialitäten: Wie wäre es mit einem zarten Wildgericht, einem feinen Spargelmenü oder einem sommerlichen Grillteller? Unsere Crew erklärt Ihnen gerne, was wir heute Gluschtiges für Sie an Bord haben.

Schwägalpbratwurst

Weine der fünften Schweiz

Wir fliegen an die schönsten Orte der Welt – da ist es selbstverständlich, dass auch unsere Weine zu den besten gehören. Die meisten stammen aus der Schweiz, aber ab und zu stehen auch ausgewanderte Schweizer Weinbäuerinnen und Weinbauern dahinter. Zum Beispiel aus Südafrika oder Kalifornien. Zurzeit haben wir einen fruchtig-saftigen Italiener und eine feurige Spanierin aus der sogenannten fünften Schweiz im Programm.

Weinauswahl