Kreta ist eines der ältesten Weinbaugebiete der Welt. In der Region werden heute noch heimische Sorten angebaut, welche dem Wein seinen eigenen Charakter verleihen. Zu verdanken ist dies der Tatsache, dass die Reblaus die Weinregion bis in die 1970er Jahre weitgehend verschont hat. Das Klima auf Kreta ist dem Weinanbau sehr dienlich. Der trockene Sommer und die milden Winter bieten beste Voraussetzungen für den Erhalt und die Qualität der Reben.